Jus Lobak Merah


2 batang lobak merah (di potong)
200 ml susu segar
15 gm serbuk vanilla
2 sudu besar air gula (lebih kan kalau nak manis)
Kiub ais secukupnya
Krim putar secukupnya (Optional)


Cara-cara


Kisar lobak hingga hancur dan tapis. Kemudian masukkan pati lobak merah tadi ke dalam mesin pengisar dan masukkan air gula bersama susu segar. Setelah itu masukkan serbuk vanilla dan kiub ais. Kisar hingga sebati dan gebu. Tuangkan bancuhan tadi kedalam gelas dan akhir sekali paip kan krim putar. Hias ikut citarasa. Sedia untuk di hidang.